Kaşarlı Poğaça

Kaşarlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta ( sarısı üzeri için )
• 1 yaş maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• alabildiğince un
• rendelenmiş kaşar

Kaşarlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Sütümüzü ılıtıp kabımıza boşaltalım ardından mayamızı ve şekeri koyalım maya çözüldükten sonra yumurta akı ve sıvı yağı da ve tuz katıp iyice karıştıralım unumuzu da yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayacak yumuşak bi hamur elde edelim hazırladıktan sonra yarım saat mayalanmasını bekleyelim mayalandıktan sonra cevizden biraz büyük toplar halnde hamur alıp yuvarlak yapıp açalım içine isteğe bağlı miktarda kaşar koyup kapatalım yuvarlak yaptım ben siz nasil isterseniz artık :)
Tepsimizi yağlayalım poğaçalarımızı yerleştirip yumurta sarısını sürelim sonra fırında pişirelim ven 250 dr de pişirdim.

Afiyet olsun ben çok beğendim sizde beğenirsiniz inşallah :)