Kaşarlı Rulo Poğaça

Kaşarlı Rulo Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1. 5 su bardağı ılık süt
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
•  2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 4-4. 5 su bardağı un

İçine ;

• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Üzerine:

• 1 yemek kaşığı pekmezle karıştırılmış 1 çay bardağı su
• 1 paket kavrulmuş susam

Kaşarlı Rulo Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri karıştırıp yavaş yavaş un ekleyerek elden kurtulan yumuşak bir hamur yoğuralım.
2. Üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.
3. 1 saat sonra hamurdan cevizden az büyük parçalar alıp yuvarlayalım.
4. Elimizle yuvarlak açıp ortasına kaşar koyalım.
5. Uçlarını sigara böreği sarar gibi içine kıvırıp rulo yapalım.
6. Önce pekmezli suya sonra susama  batırıp  yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
7. 200 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirelim.
8. 10 dakika dinlendirip sıcakken servis edelim. Afiyet olsun.