Kaşarlı Simit

Kaşarlı Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 1  su bardağı süt
• 1 şişe maden suyu
• 1 paket yaş maya
• Aldığı kadar un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker

İçi için;

• Kaşar peyniri

Üzeri için;

• Kavrulmuş susam
• 1 çay bardağı pekmez
• Yarım çay bardağı su

Kaşarlı Simit Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba maya şeker ve ısıtılmış süt koyulur.
2. Sıvı yağ, maden suyu ilave edilir.
3. Tuz ve un eklenerek hamur yoğurulur ve mayalanması için bekletilir.
4. Ayrı bir kapta pekmeze su katarız.
5. Hamurun içine rendelenmiş peynirden koyup yuvarlayarak şekil veririz.
6. Hamuru ilk önce pekmeze daha sonra susama batırarak yağlanmış tepsiye koyarız.
7. 180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişiririz.
   Şimdiden Afiyet olsun😊