Kaşarlı Simit Poğaça (Jumbo Boy)

Kaşarlı Simit Poğaça (Jumbo Boy) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için ;

• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 1 kase kaşar peyniri

Üzeri için;

• 1 su bardağı kavrulmuş susam
• 3 yemek kaşığı pekmez
• 1 kahve fincanı su karışımı

Kaşarlı Simit Poğaça (Jumbo Boy) Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ,su ,şeker ve mayayı karıştıralım.
2. Üzerine yumurta ,sıvı yağ, tuz ve azar azar un ilavesiyle hamurumuzu yoğuralım.
3. Üzerini kapatıp ılık bir yerde en az yarım saat mayalanmaya bırakalım .
4. Havasını alıp resimlerde detaylandırdığım gibi şekil verelim .
5. Ben bolca kaşar peyniri kullandım böyle sevdiğimiz için ve büyük boy yaptım(seyahatlerde sandiviç gibi oluyor) dileyen peyniri azaltıp boyutları küçük yapabilir.
6. Şekil verdikten sonra önce pekmezli karışıma, sonra kavrulmuş susama bulayıp tepsiye alalım.
7. Tepside ortam sıcaklığına bağlı 10-15dakika mayalandıralım (daha fazla bekletmeyin ekmek gibi olur)
8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz ve sıcak sıcak servis ediyoruz şifa olsun 😊🌹🌷🤲.