Kaşarlı Simit Poğaça

Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yaklaşık 3, 3 buçuk su bardağı un

İçi için

• Kaşar peyniri

Üzeri için

• 3 yemek kaşığı pekmez,
• 3 yemek kaşığı su,
• Kavrulmuş susam

Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarifi her yaptığımda tepside iki saat kalamıyor hemen bitiyor. Dışı çıtır içi yumuşak tam bir simit poğaça şimdiden afiyet olsun. Mayayı sıvıları karıştırıp unu da azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Bir kenara alıp 1 saat mayalandırıyoruz. Sonra istediğimiz şekli verip içine kaşarını koyup önce pekmezli suya sonra susama bulayıp ısıtılmış. 180 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun.