Kaşarlı Sucuklu Krep

Kaşarlı Sucuklu Krep Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağından biraz az un
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 kaşık zeytinyağı veya sıvı yağ

İç için;

• Kaşar peyniri
• Sucuk
• Tavada kızartmak için 1 kaşık tereyağı

Hazırlanışı

1. Krep tarifi hazırlamak için tüm malzemeleri kabımıza ekleyip hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın.
2. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur edin katı gelirse süt ekleyebilirsiniz.
3. Teflon yapışmayan bir tava olacak ben hiç yağ koymadan pişiriyorum tavanıza yapışıyorsa biraz dökebilirsiniz.
4. Kızgın tavaya 1 kepçe krep hamuru dökün, sağa sola eğerek yayın. Her iki tarafını çevirerek hafif kızarana kadar orta ateşte pişirin. Tüm harcınız bitene kadar bu işleme devam edin.
5. İç harcını koyup tereyağında arkalı önlü kızartalım. Afiyet olsun.