Kaşarlı Sucuklu – Sade Poğaça

Kaşarlı Sucuklu – Sade Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak ılık süt
• 1 bardak ılık su
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya veya yaş maya
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Kaşar peynir
• Sucuk

Üzeri için;

• Yumurta

Kaşarlı Sucuklu – Sade Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler karıştırılır ve mayalanması beklenir.
2. Mayalandıktan sonra küçük bezeler halinde parçalanarak merdane ve un yardımıyla bezeler açılır.
3. İçine küçük küçük doğranmış sucuk ve rendelenmiş kaşar peyniri konur ve kapatılır.
4. Üzerine de yumurta sürülüp daha önceden ısıtılmış fırında 180 derece de üzeri kızarana kadar pişirilir.
5. İsteyen bu malzemelerle içine bir şey koymadan sade poğaça ile pide de yapabilir.
6. Ben bir iki tane de pide ile kalan hamurdan biraz sade poğaça yaptım yapanlara afiyet olsun.