Kaşarlı Sucuklu Tepsi Poğaçası

Kaşarlı Sucuklu Tepsi Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Alabildiği kadar un
• Kaşar ve sucuk

Üzeri için :

• Yumurta sarısı

Kaşarlı Sucuklu Tepsi Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kaşar ve sucuk hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alın ve ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
2. Yarım saat dinlendirin hamuru biraz mayalansın.
3. Daha sonra tepsiye elle açın hamuru kenarlarına çizik atıp örük şeklinde üst üste atın.
4. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 derecede fırına verin.
5. Biraz kızarınca tekrar çıkartın  fırından, rendelenmiş kaşarı ve doğranmış sucuğu ekleyin tekrar fırına verin.
6. Kaşar eriyince çıkartın afiyet olsun sıcak sıcak yerseniz çok lezzetli afiyet olsun.