Kaşarlı Sucuklu Yumurta Kaşarı Uzayan Harika Baharatlı

Kaşarlı Sucuklu Yumurta Kaşarı Uzayan Harika Baharatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 avuç dolusu dilimlenmiş sucuk
• 1 avuç dolusu dilimlenmiş parçalanmış kaşar
• 2 yada 3 yumurta
• Zeytinyağ, tuz, baharat (7 çeşit baharat karışımı)

Kaşarlı Sucuklu Yumurta Kaşarı Uzayan Harika Baharatlı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yağımızı kızartıp üzerine dilimlenmiş sucuklarımızı koyup kızartıyoruz. Sonra tavayı yan taraftaki yanmayan ocağa alıp dilimlenmiş kaşarları parçalayıp sucukların üzerine atıyoruz. Sonra tavayı yanan ocağın üzerine tekrar alıp üzerine yumurtalarımızı kırıyoruz. Ben ayrı bir kasede kırıp karıştırmıyorum. Direk üzerine kırıp karıştırıyorum. Zaten aynı şekle giriyor isterseniz farklı kasede karıştırıp ekleyebilirsiniz. Biraz daha kıvamlı olur tabi ben uğraşmıyorum. Üzerine tuzunu ve yedi çeşit dediğimiz baharatı da katılıp yüksek ateşte hafif karıştırarak pişiriyoruz. Baharat harika bir tat katıyor. Aynı şekilde baharatsız olarak da yapabilirsiniz oda tabii ki harikulade oluyor. çok fazla pişmesin. Uzayan kaşarlı harika bir tarif. Afiyet olsun ;)