Kaşnika (Trakya Usulü Pırasalı Börek)
Kaşnika (Trakya Usulü Pırasalı Börek) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı mısır unu
- 1 paket karbonat
- 2 çay kaşığı tuz
- 5-6 adet pırasa
Sotelemek için;
- Sıvı yağ
- 1 su bardağı lor ya da beyaz peynir
Kaşnika (Trakya Usulü Pırasalı Börek) Tarifi'nin Yapılışı
- Pırasalar küçük küçük doğranır ve yağda sotelenir. Kenara soğuması için alınır.
- Mısır unu hariç diğer malzemeler karıştırılır. Karışıma un eklenir.
- Özdeşleştikten sonra pırasa ve lor eklenir. Borcama dökülür. 180 derecede pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
