Kat Kat Mayasız Sayalı Çörek
Kat Kat Mayasız Sayalı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 ml ılık süt
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 700-750g arası kadar un
- 125 gram tereyağ
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı küçük ise 2 yumurta sarısı
Kat Kat Mayasız Sayalı Çörek Tarifi'nin Yapılışı
- Süt ve tuzu bir kapta karıştırın.
- Yavaş yavaş unu ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- Yarım saat dinlendirin.
- Hamuru 2 bezeye ayırın ilk bezeyi açıp her yerine hafif erittiğiniz tereyağ dan sürün ve elinizle kenarlarından biraz daha açın.
- Bezeyi kare şekillinde katlayın ve her katına tereyağ sürün kenara alın.
- Diğer bezeyi de açıp tereyağ sürün ilk katlanmış hamuru içine alıp aynı şekil kare katlayın.
- Katlanan hamuru buzdolabında yarım saat dinlendirin.
- Yavaşta elinizde tepsi büyüklüğünde açın ( ne çok ince me çok kalın) üstüne yumurta sarısı sürüp çatalla şekil verin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Bu hamurun ağır ağır pişmesi şart 👍.
Dilerseniz bu hamuru akşamdan hazırlayıp ertesi güne şekil verip pişirebilirsiniz👍.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
