Katık Dolması (Kabak Dolması)
Katık Dolması (Kabak Dolması) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg dolmalık kabak
- 250 gr kıyma
- 1 büyük boy soğan
- Yarım su bardağı kalın bulgur
- Yarın su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Nane, tuz, karabiber
Üzeri için:
- Sarımsaklı yoğurt
Katık Dolması (Kabak Dolması) Tarifi'nin Yapılışı
Kabakları yaklaşık 2 cm eninde kesip, içlerini oyuyoruz. İç harcımızı güzelce karıştırdıktan sonra kabaklarımızı doldurup tencereye diziyoruz. Hazırladığımız salçalı suyu ekleyip yaklaşık yarım saat pişirip, isteğe göre sarımsaklı yoğurt ile servis ediyoruz. Afiyet olsun!
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
