Katıklı Dolma
Katıklı Dolma Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet kabak
- 300 gr kıyma
- 2 orta boy soğan
- 1 su bardağı ince köftelik bulgur
- Reyhan (olmazsa olmaz)
- 1 çay kaşığı tuz
Üzerine Dökmek İçin;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası Sarımsaklı yoğurt
Katıklı Dolma Tarifi'nin Yapılışı
- Kabaklar 3 parmak kalınlığında kesilir. İçleri oyulur. Soğan rendelenir, bulgur ıslatılır şişmesi sağlanır, kıyma ve baharat ilave edilir güzelce yoğrulur.
- Kabakların içine kıymalı harçtan yerleştirilir. Elle bastırarak tencereye dizilir. Üzerine 1,5 su bardağı su ve 1 çay kaşığı tuz karıştırılıp üzerine dökülür.
- Kısık ateşte yaklaşık 35 dakika pişirilir. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı salçalı sos dökülür ve servis edilir.
Afiyet olsun 💕 💕 💕
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
