Katlamalı Yufka
Katlamalı Yufka Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 su bardağı un
- 1 yk tuz
- 2 su bardağı su (ılık)
Katlamalı Yufka Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemeleri yoğuralım. Orta yumuşak bir hamur elde edeceksiniz.
- Hamuru bezelere ayıralım, ben küçük küçük 20 beze yaptım.
- Yufkaları açıp tavaya alalım tek tek. Bir yüzünü pişirdikten sonra arka yüzünü pişirelim. Pişirmekten kasıt kuru yufka ayarında yapabilmek.
- Arka yüzünü çevirdikten sonra çok sertleşmeden ortadan ikiye katlayalım.
- Az daha katlanılan tarafı pişirip tekrar ortadan ikiye katlayıp ön arka pişirelim. Görsellerle daha iyi anlaşılacak.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
