Katmer
Katmer Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Maya
- Un( 3 -3, 5 su bardağı)
Arası için:
- 125 gram margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
Katmer Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemeleri katıp güzelce karıştırın dinlenmeye bırakalım.
- Margarini eritin sıvı yağla karıştırıp hamuru 8 bezeye bölün 4 tane beze alın ilk katmer için.
- Toplamda 2 tane katmer çıktı. Bezeyi açabildiğiniz kadar açın ben biraz unlayıp açtım.
- Daha sonra yağlayın gözleme şekli yapıp köşeye koyun ikinciyi de aynı şekil açıp yağlayın ilk açtığımız bezeyi ikincinin içine koyup onuda gözleme şeklinde kapatın
- 3 ve 4 bezeyi de öyle yapın daha sonra merdane yardımıyla büyütün ve yağı sürün tepsiye koyun.
- Yumurta sarısını sürün üzerini aralıklarla kesikler atarak 200 derece fırında pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
