Katmer Poğaça Tam Ölçülü Muhteşem Çıtır
Katmer Poğaça Tam Ölçülü Muhteşem Çıtır Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı süt
- 1 paket instant maya
- 2 çorba kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5, 5 su bardağı un
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta sarısı üzerine beyazı içine koyuyoruz
- 100 gram tereyağ aralarına sürmek için
Katmer Poğaça Tam Ölçülü Muhteşem Çıtır Tarifi'nin Yapılışı
- Sütü ocağa alıp ısıtıyoruz şeker ve Mayısa ekleyip 15 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
- Unu yoğurma kabına alıp ortasını açıyoruz mayayı ve diğer malzemeleri de ekleyip yoğuruyoruz.
- Elimize yapışmayı bırakana kadar 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalandıktan sonra 16 bezelye bölüp yuvarlıyoruz sonra tabak büyüklüğünde açıp arasına tereyağı sürüyoruz.
- 8 sıra şeklinde en son kata tereyağ sürmüyoruz dilediğimiz kadar açıp üçgen kesip içine peynir koyup küçük yere doğru sarıyoruz.
- 30 dakika da tepsi mayasına bırakıp 180 derecede ki fırına veriyoruz çıtır çıtır tam ölçülü tariftir . Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
