Kavrulmuş Susamlı Çatlak Kurabiye (Yok Böyle Lezzet)

Kavrulmuş Susamlı Çatlak Kurabiye (Yok Böyle Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı susam
• 3 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 5 yemek kaşığı un

Üzeri için ;

• Bolca pudra şekeri

Kavrulmuş Susamlı Çatlak Kurabiye (Yok Böyle Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar! hanımlar bu tarifimi mutlaka denemelisiniz. Kavrulmuş susamın müthiş kokusuna ve lezzetine bayılacaksınız.

Haydi başlayalım. Bismillah;

1. Önce susamları bir tava veya tencerede kavurdum.
2. Çok fazla kavurmadım tadı acılaşmasın. (açık kahve rengi) olacak.
3. Sonra rondoda çektim.
4. Yoğurma kabına diğer malzemeleri ve susamı koyup yoğurdum.
5. Ele yapışan bir hamur yaptım. elimi sıvı yağla ıslatarak cevizden büyük parçalar alıp yuvarladım.
6. Bolca pudra şekerine buladım.
7. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip, 180* önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişirdim.
8. Ben kurabiyeleri büyük yaptım. 1 tepsi oldu.
9. Siz daha küçük yaparsanız daha fazla kurabiyeniz olur. Afiyet olsun.