Kavrulmuş Susamlı Peynirli Poğaça
Kavrulmuş Susamlı Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı şeker
- Yarım çay bardağından daha az zeytinyağı
- Yarım paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4,5 su bardağı kadar un
İç malzemesi için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Beyaz peynir
Kenarlarını bulamak için
- 1 yumurta ve bir kaşık süt
- Kavrulmuş susam
Kavrulmuş Susamlı Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Un hariç tüm malzemeyi derin bir kapta karıştırın. Un miktarı değişebilir dikkatli bir şekilde ekleyin ele yapışmayan bir hamur elde edin. 1 buçuk saat hamur mayalansın.
- Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölün. 1. Bezemizi açabildiğimiz kadar açalım üstüne biraz zeytinyağı sürelim. Peynirleri ekleyip saralım.
- 2 parmak kalınlığında kesip iç tarafına üstünden elimizle bastıralım kenarlarını önce yumurtaya sonra susama bulayalım.
- Diğer bezeyi de aynı şekilde yapalım. 10 dakikada tepside mayalansın.
- Önceden ısıttığımız 200 derecede pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
