Kavuk Poğaça

Kavuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket instant kuru maya
• 1 bardak ılık süt
• 1 bardak ılık su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta akı
• Yarım bardak sıvı yağ
• Alabildiği kadar un

Aralarına sürmek için;

• Margarin

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Kavuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına malzemeleri alıp yumuşak bir hamur elde edin.
2. Yaklaşık yarım saat mayalanmaya bırakın mayalanan hamuru 10 tane beze haline getirin.
3. Her bir hamuru servis tabağı büyüklüğünde açıp her birinin aralarına margarini sürün.
4. Daha sonra tüm açtığınız hamurların hepsini birleştirip oklava yardımı ile iyice genişletin.
5. Daha sonra şerit halinde boyuna kesip rulo halinde sarın yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp 190 derecede üstü kızarana kadar pişirin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun