Kavurmalı Bulgur Pilavı Tarifi

Kavurmalı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 subardağı pilavlık bulgur
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış )
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 adet et bulyon
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet domates(küçük doğranmış )
• 2 subardağı su
• 1 küçük paket kavurma
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ve tereyağ
• Yarım çay kaşığı kekik, pul biber, karabiber ,kimyon,tuz

Kavurmalı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye yağları koyalım .Soğanı sarımsağı koyalım .İki dk kavuralım .Salçayı domatesi tuzu ekleyelim .Karıştıralım .Bulyonu ekleyelim .Suyunu verelim. Bulguru yıkayıp kaynayan suya tencereye atalım karıştıralım .Altını kısalım .Suyunu çekene kadar pişirelim .Diğer tarafta tavaya yağları koyalım kavurmayı kuşbaşı parçalara keselim .Tuzu baharatları serpelim .Pilavı servis tabaklarına pay edelim .Üzerlerinede kavurmayı pay edelim .Afiyet olsun