Kavurmalı Nohut Yemeği

Kavurmalı Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük kase kavurma
• 1 adet soğan
• Yarım kilogram nohut
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• Sıvıyağ

Kavurmalı Nohut Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Nohutumuzu bir gece önceden ılık suya koyup bekletelim. Sabah suyunu süzelim.
2. Düdüklü tencereye sıvı yağı koyup yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip kavuralım.
3. Salçaları da ekleyip biraz daha kavurduktan sonra nohutu koyalım. Bir iki tur karıştıralım.
4. Tuzunu ,kavurmayı ve nohutların üzerini geçecek kadar ılık su koyup düdüklü tencerenin kapağını kapatın.
5. Kaynadıktan sonra altını kısıp 25-30 dakika kadar pişirdikten sonra ocağı kapatın.
6. Pişme süresi nohuta göre değişiklik gösterecektir.
7. Kavurmayı piştikten sonrada ilave edebilirsiniz. Piştikten sonra ilave edecekseniz. Bir taşım kaynatmanız yeterli olur. Yanınada bulgur pilavı 😋.

Afiyet olsun.