Kavurmalı Pirinç Pilavı

Kavurmalı Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kuş başı et
• 1 kuru soğan
• 1 yeşil biber
• 1 yemek kaşığı karışık Salça
• 2 kase pirinç
• 3 kase etin suyu

Kavurmalı Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba bu gün öğle yemeğine komşum bu nefis pilavı pişirdi.
Tarifi sizinle paylaşmak istedim. Bilenler vardır bu da komşumun tarifine bakın.
Etler biraz içine su koyarak haşlama yapılır et suyu da elde edilir.
Pişen etler tencereye alınır bir bardak sıvı yağ da etler kızarır. Bir kuru soğan bir yeşil biber bir kaşık salça da eklenir ve kavrulur.
Üzerine suda bekletilen pirinç eklenir. Son olarak sıcak et suyu da bırakılır. Ve pişmeye bırakılır. Pişen pilav 15 dk dinlendirilir. Afiyet olsun.