Kavurmalı Soğanlı Pilav

Kavurmalı Soğanlı Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy soğan (ben pembe soğan kullandım, görüntüsü güzel oldu)
• 1 küçük boy patates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 250 gram kavurma eti
• 2 su bardağı pirinç
• Tuz

Kavurmalı Soğanlı Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanımızı yemeklik doğuyoruz. Ben görüntüsü de renklensin diye pembe soğan kullandım.
2. Doğradığımız soğanı 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile tavada kavuruyoruz.
3. Sonra yıkadığımız pirinci soğanlarla birlikte 3 yemek kaşığı tereyağ ekleyerek kavuruyoruz. Tuzumuzu eklemeyi de unutmayalım.
4. Bu sırada doğradığımız patatesleri tenceremizin dibine yerleştiriyoruz, üzerine biraz tuz eklemeyi unutmayalım.
5. Benim dolapta kurbandan kalan kavurup dondurduğumuz et vardı, onu kullandım. Siz kavurmalık et alarak öncelikle pişirin.
6. Etimizi tenceredeki patateslerin üzerine dizelim. Sonrasında üzerine soğanlı pirinç karışımını dökelim.
7. 3 su bardağı ılık su ekleyelim. Tenceremizin kapağını kapatalım, pilavı pişirelim.
   Afiyet olsun 🤗