Kayık Poğaça

Kayık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3, 5 su bardağı un

Üzerine ;

• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• Susam

Arası için;

• Peynir, maydanoz

Kayık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Ilık su ,maya ve şeker kaba alalım. Daha sonra biraz bekletelim. Daha sonra bütün malzemeleri karıştıralım. Kulak memesi kıvamına getirelim. Üzerine streç film çekelim mikrodalga da 3 dk ayarlı bir şekilde çevirelim. Kapatalım. Mikrodagada 10 dk bekletelim. Kabarması için karardıktan sonra küçük bezeleri halinde kayık şeklinde şekil verelim pekmezli su batırıp susama batırıp tepsiye dizelim hamur harcımız bitene kadar yapalım daha sonra bir bıçak yardımı ile ortası keselim peynirli harcı koyalım. 160 derece fırında 20 dk pişirelim afiyet olsun.