Kayısı Marmelatı
Kayısı Marmelatı Tarifi'nin Malzemeleri
- Bir kilo yıkanmış, iyice süzülmüş kayısı
- 750 gram şeker
- Çay kaşığının ucuyla limon tuzu
Kayısı Marmelatı Tarifi'nin Yapılışı
Herkese merhabalar, anneannemin yaptığı marmeladı yaptım.Henüz onun kadar usta olamasam da tadı ve kıvamı beni mest etti:)
- Kayısı çekirdeklerinden ayıklanır.Blendıra alınıp püre yapılır.
- Pişireceğimiz tencereye alınır .
- Tüm kayısı bitene kadar bu işleme devam edilir.
- Çekme işlemi bitince pürenin üzerine şeker koyulup orta ateşin üzerine alınır.
- Kaynayana kadar karıştırılır ki dibi tutmasın kaynayınca karıştırma işlemi bırakılır .Sadece beş dakika bu şekilde kaynatılır .Altı kapatılır .
- Geniş bir tepsiye dökülür.Soğumaya bırakılır .
- Soğuyunca iki gün güneşte bekletilir .
- Fakat birinci günün sonunda limon tuzu katılıp karıştırılır .İkinci gün güneşte bu şekilde bekletilir .
- Sonra kavanozlara doldurulur.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
