Kayısı Marmelatı (Bahçeden)
Kayısı Marmelatı (Bahçeden) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kg kayısı (Yumuşamış)
- 3 su bardağı şeker
- Yarım limon
Kayısı Marmelatı (Bahçeden) Tarifi'nin Yapılışı
- Kayısılarını tamamını yıkayalım ve çekirdeklerini ayıralım. Bizim kayısılar şekerpare olduğu için çekirdeklerini atmadım. Kevgirde posası çıkıncaya kadar güzelce sürtelim.
- Derin bir tencerenin (7 kg) içine alalım şekerini ilave edip güzelce karıştıralım. Kaynamaya başlayınca altını kısalım ve yarım limonun tamamını içine sıkalım.
- Bu şekilde kıvam alıncaya kadar yaklaşık 30 dakika kadar kaynatalım. Ben kavanoz kapaklarını kaynatıyorum kapaklar bu şekilde daha iyi tutuyor tavsiye ederim.
- Kaynayan marmelatımızı kavanozların içine hızlı bir şekilde alıp kaynar kapaklarla sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz.
- Bir gün kadar ters çevrili olarak üzerine sofra bezi örttüm ve beklettim. Dilerseniz buzdolabının alt tarafında muhafaza edebilirsiniz ya da güneş görmeyen serin bir yerde de olabilir. Afiyet şifa olsun inşallah 🥰
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
