Kayısı Marmelatlı Tart Kek

Kayısı Marmelatlı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 çay bardağı un

Muhallebisi için

• 2 su bardak süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı margarin

Keki ıslatmak için

• 1 su bardak süt

Sos için

• Kayısı marmelatı

Kayısı Marmelatlı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekerler iyice çırpılır.
2. Ardından yağ ve süt eklenip biraz daha çırpılır.
3. Un, kabartma tozu ve vanilin eklenerek spatula yardımıyla karıştırdıktan sonra kalıba dökülür.
4. 180 derece önceden ısınmış fırında 20- 25 dk kontrollü pişirilir.
5. Kek pişerken muhallebisi için süt,un, şeker tencereye alınır ve pişirilir.
6. Göz göz olunca ocağın altı kapatılıp vanilin ve margarin eklenerek eriyene kadar karıştırılır.
7. Bir kenara alarak soğuması beklenir.
8. Pişen kekimiz soğuduktan sonra 1 bardak süt ile ıslanır.
9. Soğuyan muhallebide üzerine eklenir.
10. Üzerindeki kayısılı sos için benim hazır kayısı marmelatım vardı 1 -2 kaşık marmelatı çok az sulandırarak blenderdan geçirdim.Üzerine kullandım tadı çok güzel oldu. İsteyenler farklı soslar kullanabilir. Denemek isteyenlere afiyet olsun.