Kayısı Reçeli 2

Kayısı Reçeli 2 Tarifi'nin Malzemeleri

• Kendinize bir kap ayarlayın ölçümüz olsun
• 3 kap dolusu kabuğu soyulmuş 2 ye ayrılmış kayısı
• 2 kap su
• 2 kap şeker (Tatlı olduğu için eksik yaptım ama sizinki tatsızsa kayısınız 2 buçuk yapınız)
• 2 yemek kaşığı limon tuzu

Kayısı Reçeli 2 Tarifi'nin Yapılışı

1. Toplamış olduğumuz kayısıları yıkayalım. Daha sonra kabuklarını soyalım. İkiye bölüp çekirdeklerini çıkaralım.
2. Çekirdeklerini reçelimizde kullanacağız 😊. Şerbetimizi yapalım şeker ve suyu kazana alıp kaynatalım.
3. Üzerine kayısı çekirdeklerini kırıp kabuklarını soyalım güzelce yıkayıp şerbetimizin içine ilave edelim. Kaynasın şerbetimiz kıvama gelince ben tırnağıma damlatıyorum eger yerinden oynamazsa oldu demektir bana göre.
4. Limon tuzumuzu atalım. Son olarak kayısılarımız ilave edelim ben 15-20 dk geçirmiyorum kayısıları atınca dk tutalım.
5. Sonra kayısıları bir tepsiye çıkaralım. Şerbet kaynamaya devam etsin hafif koyulaşınca tekrar içine kayısıları dökelim 10 dk daha kaynasın yeterli olacaktır. Sıcağına hemen cam kavanozlara dolduralım. Sıkıca kapaklarını kaynatalım.
6. Ters çevirip bir yere koyalım. Afiyet olsun isteğinizde açıp taze taze tüketin afiyet bal şeker olsun değişik bir tat değişik bir lezzet inşallah denersiniz fotoğraflarınızi bekliyorum 😊