Kayısı Reçeli
Kayısı Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kg kayısı
- 2 kg şeker
- Yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Kayısı Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kayısıları yıkayıp, çekirdeklerini çıkarın. İsteğe göre bütün kalsın yada dilimleyin. Ben dilimledim.
- Dilimledikten sonra üzerine şekeri ekleyip bir gece bekletin.
- Bekledikten sonra ocağa alıp tereyağını ekleyip kaynamaya bırakın(. “tereyağının amacı üzerinde köpüklerin oluşmaması”)
- Kaynamaya başlayınca ara ara karıştırıyoruz dibi tutmasın diye. Kepçeyle havalandırınca kepçe den koyulaşmış şekilde akıyorsa kıvamı gelmiştir.
- Üzerine limon suyunu ekleyip 1 taşım daha kaynatıp sıcak sıcak kavanozlara koyup kapağını kapatın.
- Serin yerde muhafaza ediniz. Soğuduğu zaman istediğiniz zaman tüketebilirsiniz. Afiyet olsun. Not:isteğe göre kayısı çekirdeklerini tatlıysa eğer içine atabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
