Kayısı Reçeli
Kayısı Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo kayısı
- 7 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu veya 2 tane limon tuzu
Kayısı Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkaralım.
- Tencereye alıp üzerine şekeri dökelim ve kapağını kapatıp 1 gece (yada 4 -5 saat suyunu salana kadar) buzdolabında bekletelim.
- Kayısıları ocağa alıp kaynadıktan sonra altını kısalım.
- 2 kere altını az açıp köpüğünü alalım ve yine kısalım. (biraz hızlı kaynayınca köpüğü almak bana daha kolay geliyor).
- 25 -30 dakika sonra limon suyunu ilave edelim ve 10 dakika daha az koyulaşacak kadar kaynatalım.
- Ocağın altını kapatıp kavanozda koyalım ve mümkünse yeni kapak ile kapatıp kavanozu ters çevirip 1 gece bekletelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
