Kayısı Reçeli
Kayısı Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo kayısı
- Toz şeker (üzerini geçecek kadar)
- Limon tuzu(2-3 tane)
Kayısı Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
Herkese merhabaa🙋🏻♀️.
En sevdiğim reçellerden olur kendisi😋.
- Kayısıları güzelce yıkayıp saplarını koparalım.
- Kayısıları soyup ortadan ikiye bölün çekirdeklerini çıkartıp kayısıları tencereye koyun.
- Üzerini geçecek kadar şeker ekleyin komple üzeri kapansın tencereyi 1-2 sallayın şekerler her yerine yayılsın.
- Tencerenin ağzını kapatın ve 1 gece dışarıda bekletin.
- Ertesi gün tencereyi ocağa alın kaynayana kadar pişsin bu arada üzerinde oluşan köpükleri tahta kaşık yardımı ile alın.
- Kaynadıktan sonra altını kısın ve ara ara tahta kaşıkla karıştırın.
- Kıvamını anlamak için temiz beyaz tabak alın ve üzerine 2- 3 damla reçelden damlatın .
- 2 dakika sonra kıvamına bakın istediğiniz gibiyse ocağın altı kısık şekilde dursun ve sıcak sıcak temiz ve kuru kavanozlara koyup ağızlarını sıkıca kapatın.
- Ters çevirip 1 gece bekleyin ertesi gün tutup tutmadığını kontrol edip yemeye başlayabilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
