Kayısı Reçeli (Kuru Kayısıdan)
Kayısı Reçeli (Kuru Kayısıdan) Tarifi'nin Malzemeleri
- ️2 kilo kayısı (kuru olmayacak)
- ️2 büyük kase️ toz şeker
- ️2 büyük kase️ su
- ️1 yemek kaşığı limon suyu yada 2-3 tane limon tuzu
İsteğe bağlı
- Kayısı çekirdeği
Kayısı Reçeli (Kuru Kayısıdan) Tarifi'nin Yapılışı
- Kayısılarımızı yıkayıp çekirdeklerinden ayırıyoruz. Güneş gören bi yere seriyoruz. 1-2 gün kadar güneşletip topluyoruz.
- Kayısı çekirdeklerimizi kırıp, bademlerini ıslatıyoruz ve kabuklarını soyup tavada 5 dakika kadar kavuruyoruz.
- Güneşlettiğimiz kayısılarımızı ölçüp, aynı miktarda şeker ve suyu tencereye alıp şerbetimizi yapıyoruz.
- Şerbetimizi kaynatıp altını kısıyoruz ve 15 dakika kadar kısık ateşte yoğunlaşmasını sağlıyoruz.
- Yoğunlaşan şerbetimize kayısılarımızı ve çekirdeklerimizi ekliyoruz, 5 dakika sonra da limon suyumuzu.
- Şerbetle kayısılar özleştiğinde (10 dakika kadar) ocağın altını kapatıp, sıcak sıcak kavanozlara dolduruyoruz.Afiyet olsun. 💜.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
