Kayısılı Bademli Pilav

Kayısılı Bademli Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı sıcak su
• 9-10 adet küp doğranmış kuru kayısı
• 1 yemek kaşığı kuş üzümü
• 2 yemek kaşığı haşlanmış badem
• 1 adet kırmızı biber (Minik küp şeklinde doğranmış )
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, birkaç damla limonun suyu

Kayısılı Bademli Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı bereketli iftarlar dostlar iftar için harika bademli kayısılı pilava ne dersiniz?Pirinci tuzlu sıcak suda yarım saat dinlenmeye bırakın. Daha doğranmış kırmızı biberleri suyunu süzdüğümüz ve yıkadığımız pirinci yağı erittiğimiz tencereye ilave edip kavuralım. Tane tane olunca pirinçler sıcak suyumuzu katıp limon suyunu da ilave edip karıştırın. Kuş üzümlerini ekleyip kapağını kapatıp pişirin. Pişen pirincimize doğranan kayısıları ve bademleri ilave edip demlenmesi için kenarı alın. Afiyet olsun.