Kaymak Tadında Çikolata Soslu Etimek Tatlısı

Kaymak Tadında Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tuzsuz etmek
• 2 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı sıcak su

KREMASI İÇİN;

• 1 litre sut
• 4 yemek kaşığı  mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı  un
• 1/4 (çeyrek) margarin

ÜZERİ İÇİN;

• 1 paket  çikolatalı sos
• 2, 5 su bardağı süt

Kaymak Tadında Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağı toz şeker tencereye konur. Ve kısık ateşte sürekli karıştırlarak karamelize edilir. ( yanmamasına dikkat etmelisiniz)
2. Sıcak su ve kalan şekerde ilave edilerek karıştırılır. (Suyu ilave ettiğiniz zaman şeker toplanıyor ve sertleşiyor sakin panik yapmayın biraz kaynayınca düzeliyor. )
3. Etimekleri yan yana tepsiye dizin.
4. Üzerine hazırladığımız şerbeti gezdirin.
5. Tencereye sut, nişasta ve unu ilave ederek karıştırın.
6. Kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin.
7. Ocağın altını kapatın.
8. Hemen margarini ilave edin.
9. Margarin eridikten sonra muhallebiyi etimeklerin üzerine dokün.
10. Çikolata sosunu ve sütü tencereye alın ve paketin üzerindeki tarife göre pişiriniz.
11. İlk olarak muhallebinin üzerine dökünüz.
12. Buzdolabında 2 saat dinlendikten Sonra servise pratik ve nefis tatlınız servise hazır.
    Afiyet olsun
    NOT; Muhallebesini şekersiz olarak hazırlıyorum. Etimekleri şerbetlediğimiz ve üzerine de çikolata sosu kullandığımız için yeterince tatlı oluyor. Muhallebinin şekersiz olması ayrı bir tat veriyor.
    .