Kaymaklı Ayva Tatlısı

Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet ayva
• 2-3 adet elma (rendelenmiş)
• 2 su bardağı toz şeker
• 1. 5 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 adet karanfil çay kaşığının ucuyla gıda boyası (isteğe göre )

Üzeri için;

• Kaymak ve ceviz

Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Ayva kabukları soylu ikiye ayrılarak çekirdekleri çıkartılarak oyulur. Tencerede su ve bir tutam gıda boyası ile (arzuya göre) yumuşayana kadar (bir kaç adet ayva çekirdekleri de içinde olarak) 5-10 dk pişirilir. Pişen ayvalar başka bir tencereye alınır oyuk yerlerine rendelenmiş elmalardan bir tutam konulur. şerbet hazırlanarak 15-20 dk pişirilir. (şerbet: 2 su bardağı şeker 1. 5 şu bardağı su tarçın ve karanfil)pişen ayvalar tabağa dizilerek üzerine kaymak veya krem şanti ilave edilir şerbetinden kaldıysa üzerinde gezdirilerek cevizli servis edilir.