Kaymaklı İrmik Helvası

Kaymaklı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı kaymak
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardagından biraz fazla irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Süslemek için fındık

Kaymaklı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Süt ve şekeri bir tencerede kaynatıyoruz, bir yandan başka bir tencerede kaymak ve yağı eritip irmikleri ilave ediyoruz. İrmik koyu renge ulaşınca şekerli sütü ilave edip karıştırıyoruz. Biraz daha ateşte kaldıktan sonra ocağı söndürüyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp dinlendiriyoruz. Ilıdıktan sonra istediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz. Afiyet olsun.