Kaymaklı Kepekli Poğaça

Kaymaklı Kepekli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kepekli un
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 paket kabartma tuzu
• 1 su bardağı sıcağa yakın su
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 1 çorba kaşığı dolusu kaymak
• 1 yumurta
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• Kepekli un dışında un da gerekli olacak (aldığı kadar un)
• İçine koymak için beyaz peynir
• Tuz miktarı size kalmış

Kaymaklı Kepekli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Peynir dışındaki kuru malzemeleri bir kaba alalım elimizle bütün kuru malzemeleri karıştıralım. Sonra sıvı malzemelere geçelim. Bütün malzemeleri yumuşak bir hamur şekline getirelim. Poğaçanın şekli size kalmış ben hamuru açıp içine beyaz peynir koydum ve elimde yuvarladım. üzerine yoğurt sürüp 180 derecelik fırında pişirelim.