Kaymaklı Poğaça
Kaymaklı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta (birinin sarısı üstüne)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım bardak süt
- Yarım bardak yoğurt
- 200 gram kaymak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığınce un
İç harcı için;
- Lor veya peynir
- Maydanoz
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
Kaymaklı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba pasta börek işi severler. Poğaça tarifime hoşgeldiniz.
- Ilık sütle mayayı uygun kaba alalım.
- Ardından sıvı yağ yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak) yoğurt, kaymak kabartma tozu tuz ve unu ekleyerek yumuşak kulak memesi kıvamında hamur elde edelim ve 30 dk dinlenmeye bırakalım.
- Ardından klasik poğaça yapar gibi avuç içimizde yağla açıp iç malzememizi isteğimize göre koyalım.
- Birleşim yerine alta gelecek şekilde koyalım tepsimize. (ben 2 çeşit sekil verdim isteğe göre şekillendirin)
- Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpip, fırına verelim. Afiyet olsun. 😉 Tavsiye ederim yumuşacık oluyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
