Kaymaklı Poğaça

Kaymaklı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr kahvaltılık kaymak
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta (sarısı üzerine sürmek için)
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçi İçin ;

• 1 kase lor peynir
• Biraz dereotu
• 1 yemek kaşığı kaymak

Üzerine Sürmek İçin ;

• 1 yumurtanın sarısı
• 1 çay kaşığı pekmez
• Çay bardağı ölçüm 125 ml

Kaymaklı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur yoğurma kabına kalmak yoğurt tuz yumurtanın beyazını koyup elimizle karıştıralım.
2. Kabartma tozu unu ilave ederek yumuşak ama ele yapışmayacak bir hamur yoğuralım.
3. Hamuru ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım lor peyniri dereotu kaymağı karıştıralım.
4. Bezeleri elimizle düzeltip iç malzemesini koyarak şekillendirelim.
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim üzerine yumurta sarisi pekmez karışımı sürelim.
6. 170 derece fırında kızarana kadar pişirelim.