Kaymaklı Poğaça (Bildiğiniz Bütün Tarifleri Sonsuza Kadar Unutun)

Kaymaklı Poğaça (Bildiğiniz Bütün Tarifleri Sonsuza Kadar Unutun) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase kaymak
• 125 gr yani yarım paket margarin
• 1 yumurta akı ( sarısı dışına sürülecek)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya yoksa yarım paket yaş maya
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• Kaşar peyniri yada istediğiniz bir peynir türü

Kaymaklı Poğaça (Bildiğiniz Bütün Tarifleri Sonsuza Kadar Unutun) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri karıştırıp güzelce yoğuruyoruz.
2. Kulak memesi kıvamında bir hamur olmalı.
3. 5-10 dakika muhakkak dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle normal incelikte çok kalın olmadan açalım ,içerisine kaşar peyniri yada peynir koyup kapatalım altına bükelim.
4. Bütün hamur bittikten sonra yumurta sarısı sürelim ve çatalla hafif çizelim.
5. İsteğe göre susam ve çörek otu serpelim.
6. Önceden 180° de 2-3 dakika ısıttığınız fırına atalım üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

Poğaçalarımız çok kabaran bir poğaça değil kesinlikle korkmayın kabarmadı diye. O tadı anlayınca bir daha dışardan poğaça almak istemezsiniz. Afiyet olsun.