Kaymaklı Sulu Poğaça

Kaymaklı Sulu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı ılık su
• 1 paket kurumaya yada yaş maya
• 2 yumurta bir tanesinin sarısı üstüne ayrılacak
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı kaymak ( rømme, sour cream)
• Ve un

Kaymaklı Sulu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Selam arkadaşlar size sünger gibi kabaran ve harçsız bile lezzetli olan bu tada bayılcasınız ☺️👍🏼

Kaba mayayı, suyu, şekeri döküp karıştıralım. Bu şekilde mayanın kabarmasını bekliyoruz. (5dk)
Diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım. Unu azar azar döküp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. 30 dk gibi ılık bir yerde ağzı kapalı şekilde mayalandırıyoruz. Mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp istediğimiz şekli veriyoruz. Üstlerini yumurta sürüp dilerseniz çörek otu serpip 30 dk da tepside mayalandırıyoruz. 180 derecede kızarınca kadar pişiriyoruz❤️☺️

📌benim yaptığım şekil gibi yapmak isterseniz beze yapıp hafif yumurta şekli gibi yada yuvarlak şekillendiriyoruz. Ve bıçakla ortasını üstten kesikler atıyoruz. Sadece üsten dibe kadar değil. 📌😊