Kaysefeee (Bayburt Yöresinden)

Kaysefeee (Bayburt Yöresinden) Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr kuru kayısı ( hangi çeşit isterseniz olur. hatta ekşi sevenler ince kurutulmuş olandan yapabilir)
• 1 çay bardağı şeker
• 6 tane karanfil
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 buçuk su bardağı su

Kaysefeee (Bayburt Yöresinden) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kayısıları yıkayıp geniş tencere veya tavaya alıyoruz.
2. Karanfilleri, tereyağını, şekeri ve suyu ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
3. Suyu çabuk çekerse biraz daha ekleyebilirsiniz.
4. Kayısıları yumuşayana kadar pişirilecek.
5. Dibinde az suyu kalıyor oda karamel gibi oluyor.
6. Ilık şekilde yemek gerekiyor.
7. Üzerine ceviz fındık. İsteyen kaymak la da yiyebilir.

Afiyet şifa olsun 🤗🤗.

Çok hafif ve pratik bir tatlı ramazan sofralarına da çok yakışıyor.

Hem çay yanına hem yemek yerken ortaya olabilecek bı tatlı 🤗.