Keçiboynuzu Unu Ve Kakao İle Sağlıklı Pankek

Keçiboynuzu Unu Ve Kakao İle Sağlıklı Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağının yarısı(100 ml) keçiboynuzu unu
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 silme çay kaşığı şekerli vanilin
• 1 silme çay kaşığı hamur kabartma tozu

Keçiboynuzu Unu Ve Kakao İle Sağlıklı Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri tel çırpıcı ile karıştıralım.
2. Sonra diğer tüm malzemeleri ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştıralım. (pankek kıvamı biraz daha kek hamurundan cıvık olur).
3. 1 yemek kaşığı yağ koyup, önceden ısıttığımız pankek tavasına birer yemek kaşığı olacak şekilde hamuru koyalım.
4. Ön yüzünde kabarcıklar oluşmaya başlayınca arkasını spatula yardımıyla çevirelim.
5. Her iki yüzü de pişen pankek hazır! herkese afiyet olsun🥞☕.

Not:ben pankekin üstüne meyveli yoğurt döktüm ve süslemek için de yaban mersini koydum. Çok yakışıyor ♡.