Kedi Dili Pastası (Videolu)

Kedi Dili Pastası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedi dili

Kedi dilini ıslatmak için sos;

• 1 yemek kaşığı nescafe
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı sıcak su
• Yarım su bardağı süt

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 2 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema
• 2 yemek kaşığı labne

Üzeri için ;

• 1 paket krema
• 80 gram çikolata

Üzerini süslemek için;

• Toz fıstık

Kedi Dili Pastası (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebisini hazırlayalım.
2. Tencereye süt,şeker,nişasta,un ve yumurta sarılarını alalım sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana kadar pişirelim.
3. Ocağın altını kapatıp ilk sıcağı çıkana kadar bekletip vanilya,krema ekleyelim en son da labneyi koyup iyice karıştıralım pürüzsüz bir krema elde edelim.
4. Şimdide kedi dilini ıslatacağımız sosu hazırlayalım.
5. Sıcak suya nescafe,toz şeker ve sütü ekleyelim karıştıralım kedidilini bu sosa batırıp pastamızı yapacağımız kaba dizelim.
6. Kedi dili bisküvilerin üzerine hazırladığımız muhallebiyi dökelim üstünü düzeltip buzdolabına koyalım. Bizde ganajı hazırlayalım.
7. Uygun bir kabın içerisinde kremayı hafif ısıtalım çikolataları içine koyup eritelim.
8. Hazırladığımız pastanın üstüne dökelim.
9. Bu şekilde buzdolabında en az 2 saat bekletelim.
10. Servis etmeden önce üstünü süsleyip servis edelim.

Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun 🌹.