Kedi Dili Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri
- 15-17 adet kedi dili bisküvi
- 1 çorba kaşığı nescafe
- 2 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 4 çorba kaşığı şeker
- 200 gr pınar labne peynir
- 1 paket vanilya
- Üstüne serpmek için yeterince kakao
Kedi Dili Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı
- Süt, un, yumurta sarisi, şekeri muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Pişince labne ve vanilyayı ekleyerek mikserle 5 dk kadar çırpın ve ılınmasını bekleyin.
- Nescafeyi ılık suda eritin ve karıştırın. Ben küçük kare borcamda yaptım sizler farklı kalıplarda yapabilirsiniz.
- Borcama önce streci kapladım en alta ince bir tabaka kremadan yayıyoruz.
- Kedidili bisküvileri boylamasına nescafede çok fazla bekletmeden yarısını ıslatıp kalıptaki kremanın üzerine teker teker diziyoruz sığmayan tarafa da bisküviyi bölüp koyabiliriz.
- Tekrar kremayı sürüp bisküvileri diziyoruz ikinci katı da alttaki bisküvilerle ayni hizada dizdikten sonra üstünü kremayla kapatıp üstünü streçle kapatıp buzdolabında bir gece bekletiyoruz.
- Soğuyan tiramisuyu bir servis tabağına ters çevirip üzerine süzgeçle bol kakao döküyoruz
AFiYET OLSUN :)