Kedi Dili Yaş Pasta

Kedi Dili Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane kakaolu pasta keki
• 1 paket kedi dili bisküvi
• 2 adet muz
• 1 kase marmelat
• 1 su bardağı su

Kreması İçin:

• 4 su bardağı süt
• 4 çorba kaşığı un
• 1 paket labne
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı toz şeker

Üzeri İçin:

• 2 adet kivi
• 2 adet çilek
• 1 adet muz
• Pasta jölesi

Kedi Dili Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kakaolu pasta kekinin alt tabanını geniş bir tabağa koyuyoruz.
2. Üzerine boş bir çember koyuyoruz.
3. Pastanın kenarlarını biraz kesiyoruz kedi dili bisküvileri rahat bir şekilde dizmek için, daha sonra kedi dili bisküvileri süte bandırıp kenarlarına diziyoruz. Yalnız çok fazla süte bulanırsa elinizde dağılabilir sadece ıslanması yeterli. Marmelatı sulandırıp keki ıslatıyoruz.
4. Kreması için süt ve şekeri tencereye koyup üzerine un ve yumurta sarısını koyup koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
5. Kıvamını aldıktan sonra altını kapatıyoruz içine labneyi alıp iyice karıştırıyoruz ve kremayı soğumaya bırakıyoruz.
6. Soğuduktan sonra kremanın yarını pasta kekinin üzerine döküp yayıyoruz bir tane muzu dilimleyip kremanın üzerine diziyoruz.
7. Pasta kekinin diğer kısmına kenarlarından biraz kesip pastanın üzerine kapatıyoruz. Marmelat ile ıslatıp kremanın diğer yarısını da üzerine döküp iyice yayıyoruz.
8. Üzerini de meyveler ile süsleyip jölesini sürüyoruz.
9. Buzdolabına kaldırıp yaklaşık 6-7 saat sonra çemberi çıkarıp kurdele ile sarıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.