1 litre süt ( içerisinden krem şantiyi köpürtmek için 1 su bardağı süt ayırın ve diğer kalanının hepsini dökün )
4 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta sarısı
Piştikten Sonra Eklemek İçin ;
1 poşet krem şanti
1 paket vanilya
50 gram tereyağı yada margarin
Kedi Dili Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce kremayı yapıyoruz. Malzemeler den unu, nişasta, şekeri koyuyoruz ve şöyle bir karıştıralım daha sonra sütü boşaltıyoruz ( 1 su bardağı sütü ayırmayı unutmayalım ).
Daha sonra ocağa koyduktan sonra güzel kovamı gelene kadar hiç beklemeden karıştırıyoruz.
En son göz göz olarak patlayınca ocağın altını kapatıp diğer malzemeleri ekliyoruz margarin ve vanilyayı bir güzelce eritiyoruz.
Daha sonra buz dolabı poşetiyle yada streç folyoyla kapatıyoruz hiç bir yerinden hava almaması için. Dolapta 20 dakika bekletiyoruz.
Dolaptan çıkardıktan sonra içine 1 paket krem şantiyi köpürtülmüş halde içine döküyoruz sonra ben blender’dan geçirdim çok sıvı olmasını istemediğim için katı olması için.
Kekleri yemek kaşığıyla hafif hafif ıslatarak gezdirdikten sonra kremayı döküyorum.
Her katına bu işlemi uyguladıktan sonra pastanın dışını krem şantiyle kapatıyorum güzelce en son kedi dillerini ılık süte ter düz yaptıktan sonra pastanın etrafına diziyorum.