Kedi Dilli Tiramisu

Kedi Dilli Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için

• 3 su bardak süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket kedi dili (İçinde 20-24 adet vardı )

Kedi dillerini ıslatmak için

• 3 yemek kaşığı granül kahve
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardak süt
• 1 su bardak su

Süslemek için

• 1 yemek kaşığı kakao

Kedi Dilli Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebisi için tereyağı hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırarak pişiriyoruz.
2. Kaynadıktan sonra 3 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz, ılıyınca tereyağını ekleyip çırpma teliyle 2-3 dakika çırpıyoruz.
3. Kedi dilini ıslatmak için sütü ve suyu ılık hale getirip bir kaba alıyoruz ve üzerine şeker ,kahveyi ekleyip iyice karıştırıyoruz.
4. Kedi dilini kahveye batırıp 1,2 saniye bekletip tepsiye diziyoruz.
5. Üzerine 1 kat muhallebi döküp aynı işlemi tekrarlıyoruz. Bu aşamada isterseniz yanları da kedi dilini ıslatıp süsleyebilirsiniz.
6. Son kalan muhallebiyi de döküp üzerini bıçak yada spatula yardımıyla düzleştiriyoruz.
7. Soğuduktan sonra çatal ve bıçağı tatlımızın üzerine koyuyoruz.
8. Kakaoyu bir eleğe koyup tatlının her tarafına gelecek şekilde eleyerek serpiyoruz.
9. Tatlınızı 2-3 saat buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz.