Yumurta şeker tencerede biraz çırpılır un ve süt eklenir iyice karıştırıp ocağa koyuyoruz ve kaynayana kadar karıştırıyoruz kaynamaya başlayınca 2 dakika pişirip kapatıyoruz biraz soğuyunca labneyi ve vanilin ekleyip çırpıyoruz.
Kahveli sos için suyu kaynatıyoruz içine şeker ve kahveyi koyarak karıştırıyoruz borcama biraz muhallebi yayıyoruz üzerine tabağa koyduğumuz kahveli suya kedi dili bisküvileri batırarak diziyoruz bir iki kere çevirip hemen dizmemiz yeterli oluyor çok çabuk ıslanıyor.
Paketin yarısını dizdikten sonra muhallebi döküyoruz üzerine kaşıkla tekrar kedi dili en sona muhallebi sürüyoruz ve kakao eliyoruz.
Ben kare borcamda yaptım 6-6 dizdim yani 1 kata 12 diğer kata 12 olacak şekilde siz isterseniz uzun bir servis tabağınada hazırlayabilirsiniz hepsini yan yana olacak şekilde size kalmış. Afiyet olsun.
Kedidili tiramisu nasıl yapılır? Püf Noktaları
Kedidili tiramisuyu aynı tarifi uygulayarak borcam yerine kuplarda da sunabilirsiniz.
Tatlının kremasını kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirmelisiniz.
Labneyi ekledikten sonra güzelce çırparak labnenin kremayla iyice özleşmesini sağlamalısınız.