Kedidili İle Tiramisu Pasta

Kedidili İle Tiramisu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 32 adet kedidili (1,5 paket)

Islatma için;

• 2 bardak sıcak su
• 5 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı hazır kahve (gold)

Kreması için;

• 3,5 bardak süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 kaşık tereyağı
• 1 paket vanilya
• 300 gr labne peyniri

Kedidili İle Tiramisu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kreması için süt şeker, un, yumurta sarısı ile sürekli çırpılıp karıştırılarak pişirilir.
2. Kaynamaya başlayınca vanilya ve yağ eklenir. Bir süre karıştırıp kapatılır. Krema 5 dk beklemeye bırakılır.
3. Bu arada ıslatma malzemesi hazırlanır. Büyük kare borcum bisküviler dizilir. 16 adet tam sığıyor. Her birinin üstüne kaşıkla gezdirerek ıslatılır.
4. Bekleyen kremaya labne peynir eklenerek mikserle 5 dakika çırpılır.
5. Kremanın yarısı bisküviler üstüne dökülür. Tekrar bisküvi diziler ve ıslatılır. Tekrar krema dökülür.
6. 5 dakika bekledikten sonra üstüne tam kapanacak şekilde tel süzgeç ile kakao serpilir. Buzdolabında bekletilir. Bekledikçe daha iyi olur. Sabah yapıp akşam yenebilir. Ya da öğlen içinse 1 gün önceden iyi olur. Afiyet olsun.